O pesquisador da Embrapa João Roberto, fez uma reunião com um profissional das Paisagens Alimentares de Portugal e um grupo de pessoas na Coopcam, em Palmeira dos Índios, para falar sobre o projeto da Cooperativa aos associados.

"Nós estamos aqui, fazendo uma reunião com um grupo da Coopcam, sobre um dos projetos que a Embrapa tem em Alagoas, que é o Paisagens Alimentares. Esta relação com a Coopcam começou em 2019 e foi evoluindo com a pauta da nossa Embrapa, que temos uma unidade aqui em Alagoas chamada Embrapa Alimentos e Territórios, cujo o objetivo principal é exatamente trabalhar essa relação entre o território e o alimento, as alternativas da biodiversidade, formas de fazer e de conhecimento dos agricultores sobre a produção de alimentos das mais diversas naturezas", explicou.

"A Paisagem Alimentar tem a função de trabalhar com ferramentas que possam potencializar as iniciativas que estão acontecendo na região desses agricultores, que muitas vezes estão invisíveis. Quando falamos em Paisagem Alimentar, observamos um ponto muito interessante, que é o turismo de experiência, trazendo os turistas e pessoas da cidade para vir "comer" paisagem local. Também temos um site para visitação, onde a pessoa poderá escolher o produto que deseja experimentar e também conhecer o profissional que trabalha com o produto. Esse site dá esta possibilidade. Você vai para a região que tem o produto que você se interessa em conhecer, passa o dia, ou poderá inclusive dormir, porque há vários pacotes, associando o alimento ao território", disse o pesquisador João Roberto.