Um estudo do Instituto Nacional de Pesquisa de Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente da França coletou indícios de que quem faz as refeições mais cedo ao longo do dia pode ter menos risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
Os pesquisadores analisaram dados de 103.389 pessoas, sendo 79% delas mulheres com idade média de 42 anos, para investigar se havia padrões entre os horários de ingestão de comida e esse tipo de doença.
Os pesquisadores analisaram dados de 103.389 pessoas, sendo 79% delas mulheres com idade média de 42 anos, para investigar se havia padrões entre os horários de ingestão de comida e esse tipo de doença.
Os resultados coletados no estudo, conduzido em parceria com a Sorbonne, mostram que o risco de doenças cardiovasculares cresce 6% a cada hora de atraso para a ingestão da primeira refeição do dia.
Quem come pela primeira vez às 9h tem 6% mais chance de desenvolver uma doença do gênero do que quem faz a primeira refeição às 8h.
No caso da última refeição do dia, o aumento do risco é de 28% para quem comer depois das 21h no comparativo com quem come antes das 20h.
Redação com CNN Brasil